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MONTAGNA - ECONOMIA

Macra esempio di come si possono recuperare i terrazzamenti e rilanciare la viticoltura

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CUNEO CRONACA - "Importante progetto di riqualificazione, che rimodella gli antichi terrazzamenti abbandonati per valorizzare le matrici ambientali e paesaggistiche, arginando il dissesto idrogeologico e favorendo il ripopolamento della comunità locale". Con questa motivazione il progetto “Macra 2030” redatto dal Comune di Macra e sostenuto congiuntamente con il Club per l’Unesco di Cuneo, ha ottenuto il 1° Premio nella terza sezione del Concorso nazionale “La fabbrica nel paesaggio” promosso da...


Si cerca un gestore per il bar-negozio e il rifugio per escursionisti in borgata Chiesa a Celle Macra

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CUNEO CRONACA - Il Comune di Celle di Macra è alla ricerca di nuovi gestori per le strutture ricettive di sua proprietà composte da un bar-negozio, un ristorante con camere e il rifugio escursionistico denominato "Posto tappa GTA". Le specificate strutture si trovano in Borgata Chiesa di Celle di Macra, borgata capoluogo del Comune e sono a tutti gli effetti un presidio al servizio della comunità. In attesa della pubblicazione del bando, è stata pubblicata sul sito istituzionale del C...


Nessuno vuole gestire "Segnavia", riferimento per i turisti alle porte della valle Varaita

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CUNEO CRONACA - Si è chiuso senza la presentazione di offerte il bando di gara per l’affidamento in concessione della Porta di Valle della valle Varaita, aperto tra il 13 settembre e il 13 ottobre scorsi. La procedura di gara si era resa necessaria per il recesso anticipato del precedente gestore, attivo alla Porta di Valle dal 2008. Diverse sono state le richieste di informazioni e le manifestazioni di interesse informali ricevute, ma nessuna di esse si è tradotta in un’offerta concreta nei tem...


A Roccaforte Mondovì Confagricoltura celebra la discesa dei malgari con "Caluma el vache"

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CUNEO CRONACA - Giovedì 5 ottobre a Roccaforte Mondovì si terrà la sesta edizione di “Caluma el vache. Il ritorno della mandria a valle”, l’evento organizzato dalla Confagricoltura di Cuneo, in collaborazione con il Comune di Roccaforte Mondovì e l’ATL del Cuneese e il sostegno del Consiglio Regionale del Piemonte, per celebrare la chiusura della stagione di alpeggio. L’iniziativa è realizzata in occasione con la discesa dai pascoli montani della mandria della famiglia Renato Caramello dall’alpe...


Un sigillo per l'agroalimentare del territorio: nasce il "Prodotto Parco Monviso"

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CUNEO CRONACA - Il bianco della montagna (il Monviso), il blu del fiume (il Po), il verde-marrone per rappresentare i terreni e le coltivazioni. Sono i colori del logo che accompagna il riconoscimento “Prodotto Parco Monviso”, presentato venerdì 29 settembre al Monastero della Stella a Saluzzo, sede della Fondazione Crs, con una tavola rotonda. Dopo i saluti istituzionali affidati a Mario Anselmo, presidente della Fondazione Crs e a Dario Miretti (nella foto), presidente dell’Ente di Gestione d...


"Quest'anno erba e acqua non sono mai mancate": la buona estate dell'alpeggio a Ostana

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CUNEO CRONACA - Nonostante l’inizio con qualche intoppo e alcuni giorni di ritardo a causa delle insistenti piogge tardo primaverili, la stagione d’alpeggio a Ostana può dirsi positiva. Bruno Ferrato, 36 anni, è alla nona annualità di monticazione all’Alpe Serre, dove trascorre l’estate insieme alla moglie e ai due bambini producendo il “Pasturo dal Sère”, formaggio vaccino tutelato da apposito disciplinare: “La stagione è andata bene, ancor più se ripensiamo al 2022, la peggior annata da quando...


Nasce il Prodotto Parco Monviso, un sigillo per i prodotti agroalimentari del territorio

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CUNEO CRONACA - Nasce il riconoscimento Prodotto Parco Monviso. Un "sigillo" che accompagnerà le produzioni agroalimentari del territorio: ortofrutta, formaggi e latticini, carni e salumi, pane, miele, erbe aromatiche e officinali, dolci, vini. La presentazione si terrà venerdì 29 settembre a Saluzzo, al Monastero della Stella sede della Fondazione Crs, con una tavola rotonda a partire dalle 16.30. Osserva il presidente del Parco, Dario Miretti: «L’iniziativa intende garantire i consumatori sul...


A Lurisia la Stagionatura Marchisio apre le porte del Radium Relais ai visitatori

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ANTONELLA GONELLA - E’ un sapiente mix di rispetto della tradizione, eccellenza enogastronomica e fascino storico il nuovo locale della Stagionatura Marchisio che apre le porte al pubblico in questo avvio di autunno. La giornata di sabato 23 settembre, alle 19.30 segna un nuovo inizio per uno degli angoli più suggestivi di Lurisia: così il Grand Hotel Radium diventa Radium Relais. “I restauri e il lavoro degli ultimi anni portano a completamento la storica filiera del salumificio che ha sede a P...


Pubblicato il bando di gara per l'affidamento della Porta di Valle di Brossasco

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CUNEO CRONACA - È stato pubblicato mercoledì 13 settembre il bando di gara per l’affidamento in concessione della Porta di Valle della Valle Varaita: tutte le informazioni per partecipare alla procedura, aperta fino al 13 ottobre 2023, e la documentazione di gara si trovano all’Albo Pretorio digitale dell’Unione Montana Valle Varaita QUI, raggiungibile anche dal sito internet dell’ente www.unionevallevaraita.it. Nel bando sono indicati i servizi che dovranno essere erogati, tra i quali la fattiv...