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BRA - ECONOMIA

I vignaioli indipendenti del Roero si danno appuntamento sabato a Bra

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CUNEO CRONACA - Il vino non è solo sinonimo di gusto, del piacere della tavola, ma anche l’espressione di un modo di vivere, di una cultura contadina in grado di far coesistere tradizioni e modernità. Questo lo spirito della prima edizione della “Giornata del vignaiolo”, manifestazione in programma a Bra sabato 15 giugno. L’evento sarà infatti l’occasione per assaggiare – ed acquistare – alcuni dei migliori vini dei produttori indipendenti del Roero, ma anche di conoscere le persone che stanno d...


"Con il cibo si insegna, si cambia": l'appello per l'educazione alimentare nelle scuole e i 20 anni di Pollenzo

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CUNEO CRONACA - «La sfida dei prossimi anni sarà quella di superare le divisioni, di lavorare sulla condivisione e la cooperazione. Se non andiamo oltre la logica della competitività, se non consideriamo il settore alimentare come un bene comune, non saremo in grado di affrontare questo lungo periodo di transizione. Il cambio di paradigma necessario nei nostri comportamenti è all’ordine del giorno: o intraprendiamo questa strada in maniera armonica con la natura e tra di noi, o la situazione div...


Da Slow Food e Università di Pollenzo l'appello per inserire l'educazione alimentare a scuola

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CUNEO CRONACA - Slow Food Italia e Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, insieme alle Comunità Laudato si’, lanciano l’Appello per l'educazione alimentare: conoscere per scegliere, per chiedere al governo italiano di inserire l’educazione alimentare come insegnamento obbligatorio nelle scuole di ogni ordine e grado. L’obiettivo di questa mobilitazione, che vede tra i primi promotori anche l’Università degli studi di Torino, l’Università del Piemonte Orientale e il Politecnico di Torin...


Slow Food Italia: eletto il nuovo Cda della storica Banca del vino di Pollenzo

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CUNEO CRONACA - Il mondo del vino di Slow Food Italia rafforza ulteriormente la propria adesione ai valori dell’Associazione. Con l’elezione del nuovo Consiglio di Amministrazione della Banca del Vino, un altro tassello del progetto di Slow Food legato al mondo della produzione vitivinicola contribuirà ad affermare a pieno titolo il diritto al piacere per tutte e tutti e il sostegno al mondo del vino buono, pulito e giusto. Il nuovo Consiglio di Amministrazione delle storiche cantine di Pollenzo...


L'Assemblea di Banca di Cherasco nel cuore di Bra: ospiti Carlo Petrini e l'ex ministro Rainer Masera

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CUNEO CRONACA - Domenica 19 maggio è il giorno dell’Assembla dei 17 mila Soci di Banca di Cherasco. L’edizione 2024 del più importante appuntamento per la vita associativa dell’Istituto di Credito Cooperativo sarà dalle 10,30 in una struttura appositamente allestita in piazza XX Settembre, nel cuore del centro storico di Bra. Sono attesi oltre mille partecipanti con un programma che vedrà il voto dei Soci per approvare bilancio 2023 e la destinazione degli utili (il 70% per legge va a rafforzare...


BRA/ Francesco Cappello riconfermato presidente di Filiera Futura per l'innovazione agroalimentare

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CUNEO CRONACA - Presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, sono stati rinnovati gli organi di Filiera Futura, associazione che lavora a livello nazionale per innovare il settore agroalimentare. Francesco Cappello (attuale Presidente facente funzioni di Fondazione CRC e Presidente uscente di Filiera Futura) è stato confermato unanimemente come Presidente. Al suo fianco nel Consiglio Direttivo siederanno i Vicepresidenti Elena Giannini (membro dell’Organo di indirizzo di Fondazione ...


Grazie ai fondi solidali Banca di Cherasco e cittadini ristrutturano una casa di riposo a Marene

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CUNEO CRONACA - "La comunità marenese ha aderito in modo sorprendente a un progetto di solidarietà e attenzione alle fasce deboli. Un esempio di finanza circolare con ricadute locali, che rende concreta la nostra mission di banca del territorio. Siamo orgogliosi di essere stati utili alla difesa e rilancio della casa di riposo Don Rolle”. Ha detto così Giovanni Claudio Olivero, presidente di Banca di Cherasco, presentando nella sala consiliare del municipio di Marene l’importante donazione (32 m...


La Tesiquare di Roreto di Cherasco con la Fondazione DIG421 ha inaugurato il Borgo digitale

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FIORELLA AVALLE NEMOLIS - La Tesisquare di Roreto di Cherasco produce digitale e la omonima Fondazione DIG 421, Fondazione Digital Innovation Gate 421(per il ventunesimo secolo) fa ricerca, questo, in sostanza, è il cuore pulsante dell'impresa fondata dai coniugi Giuseppe Pacotto e Marcella Brizio. I due complessi affiancati e paralleli, divisi simbolicamente da una quinta verde, sono leggermente divergenti, in quanto proseguiranno in direzioni differenti. Una visione illuminata, coraggiosa che ...


Intelligenza artificiale, fata o strega? Il suo ruolo nella sanità in un convegno al Dig421 di Roreto

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FIORELLA AVALLE NEMOLIS - IA, intelligenza artificiale: fata o strega? Vien da chiederselo. Svolta un'indagine sul dibattuto tema IA e raccolti i vari commenti come "interessante!", "però!", "mah, chissà!", "non ne voglio sapere di queste diavolerie!", ho concluso che l'uomo teme il suo avvento. Ed io pure. Così, costi quel che costi, alternando attacchi di panico per la mia imbarazzante inadeguatezza con atti di coraggio, accolgo il gentile invito di partecipare alla conferenza "Etica o Intelli...


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