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BRA - ECONOMIA

Dalla Euro Master Evolution di Sommariva Bosco mascherine certificate su larga scala

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CUNEO CRONACA - "Euro Master Evolution" di Sommariva del Bosco, azienda specializzata nell’innovazione e in soluzioni personalizzate nella produzione industriale di mantici, soffietti, materiale isolante e allestimento veicoli, con una particolare esperienza nel campo della cucitura tecnica, ha ottenuto dall’Istituto Superiore di Sanità (Iss) l’autorizzazione alla produzione e alla commercializzazione di mascherine chirurgiche. È la prima azienda della provincia di Cuneo ad aver raggiunto quest...


Domenica riaprirà il Mercato della Terra, a cielo aperto e in tutta sicurezza

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FIORELLA AVALLE NEMOLIS - Finalmente a Bra, in provincia di Cuneo, domenica 24 ritorna il Mercato della Terra, il “mercato super” a cielo aperto! Si svolge dalle 8 alle 17, sotto gli ampi portici della storica Ala in corso Garabaldi. E' il cuore del centro storico della città, con uno sguardo circolare si gode di un pregevole panorama di artistica bellezza. “Quanti, all'incirca, i produttori presenti?” - spiega Marco Gallarato, allevatore e produttore braidese di formaggi di pecora: “Saranno ...


Ripartiamo dalla terra: "Dal Decreto Rilancio più attenzione all’agricoltura, ma non basta"

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CUNEO CRONACA - «Un Paese che dimentica la terra è un Paese debole, un Paese che non valorizza i suoi contadini, pescatori, pastori, artigiani è un Paese che non sa riconoscere la bellezza e non ha il coraggio di coltivare il sogno». «La cucina italiana è una lunga catena dalle maglie fitte, ogni maglia rappresenta un contadino, un allevatore, un casaro, una trattoria, un ristorante, un'osteria, un pescatore, un vignaiolo, un pastaio. Oggi questa catena è più fragile, molti anelli si sono indeb...


CHERASCO/ Anche gli ambulanti non pagheranno la tassa per occupazione di suolo pubblico

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CUNEO CRONACA - Anche gli ambulanti del mercato settimanale non pagheranno la Cosap 2020 a Cherasco. Lo ha deciso la giunta guidata dal sindaco Carlo Davico. Un primo passo per aiutare i commercianti era stato fatto la scorsa settimana con la decisione di non far pagare la Tassa per occupazione di suolo pubblico a bar e ristoranti che hanno i dehors. Ora un altro tassello si aggiunge alle agevolazioni per il settore del commercio. "In questi mesi di inattività forzata - spiega il primo cittad...


BRA/ Venerdì 22 il mercato è “in sicurezza” con piazze delimitate e controllate dai volontari

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CUNEO CRONACA - Dopo la buona riuscita del mercato di questa mattina, il primo che ha visto a partecipazione degli operatori che trattano generi non alimentari, già si programmano le modalità con cui si svolgerà l’appuntamento settimanale “esteso” di venerdì 22 maggio 2020. In accordo con l’Ascom e i rappresentanti degli operatori, l’Amministrazione comunale ha stabilito che i banchi continuino ad essere collocati nelle aree consuete: piazza Caduti per la Libertà, corso Garibaldi, piazza XX Set...


BRA/ Mercoledì 20 torna il mercato “a pieno regime” nelle piazze Spreitenbach e XX Settembre

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CUNEO CRONACA - Con l’avvio della Fase 2 e come da disposizioni nazionali, torna ad aprire a tutte le categorie merceologiche il mercato a Bra. Domani, mercoledì 20 maggio 2020, il consueto appuntamento vedrà quindi anche la partecipazione degli operatori che trattano generi non alimentari. Le aree saranno delimitate e presidiate e gli ingressi contingentati. Il mercato si svolgerà secondo le consuete modalità, con l’unica modifica che i banchi solitamente posizionati su corso Garibaldi saranno...


BRA/ Ogni giovedì lo sportello “Al Elka” offre consulenza su legislazione, lavoro e formazione

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CUNEO CRONACA - Con l’avvio di una nuova fase della lotta alla pandemia torna accessibile su prenotazione lo sportello “Al Elka”, punto informativo nato dalla collaborazione tra il Comune di Bra e la Cooperativa Orso che da anni fornisce consulenza in materia di legislazione, lavoro, formazione, richiesta della cittadinanza italiana, oltre a svolgere le pratiche per il rilascio, rinnovo, aggiornamento  titoli di soggiorno e per la  richiesta del nulla osta al ricongiungimento familiare.  A part...


POLLENZO/ Scienze Gastronomiche, giovedì 21 Open Day virtuale: 350 aspiranti dal mondo

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CUNEO CRONACA - Per la prima volta l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo si presenta agli aspiranti studenti e alle loro famiglie con un Open Day virtuale. La giornata scelta per questo primo collegamento internazionale è giovedì 21 maggio. Un Open Day globale nel vero senso del termine, visto che gli oltre 350 giovani prenotati che vogliono conoscere l’offerta formativa dell’ateneo di Pollenzo provengono dai 4 continenti e nelle fattispecie da oltre 50 paesi diversi: Italia, Argen...


"Filiera Futura", parte da Pollenzo il cammino verso il futuro dell'agroalimentare italiano

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CUNEO CRONACA - Presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, è stata costituita l’associazione Filiera Futura, nata su iniziativa della Fondazione CRC per promuovere l’innovazione e sostenere l’unicità e la competitività della produzione agroalimentare di qualità italiana, ambito d’eccellenza per tutto il territorio nazionale e leva strategica per la fase di ripresa post crisi che si è da poco aperta. Alla firma erano presenti Giandomenico Genta, presidente della Fondazione Crc, Car...