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BRA - ECONOMIA

A Bra domenica la consegna delle Aquile d'oro ai "Maestri del Commercio" della provincia di Cuneo

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La cerimonia, organizzata da 50&Più, 50&PiùEnasco in collaborazione con Confcommercio della provincia di Cuneo si terrà a Bra presso il centro convegni dell’Hotel Cavalieri di Piazza Giovanni Arpino, 37.  Alla consegna delle onorificenze saranno presenti Carlo Sangalli presidente Confcommercio nazionale e 50&Più nazionale - Ferruccio Dardanello - presidente della Camera di Commercio, nonché presidente provinciale 50&Più – Giovanni Fogliato - sindaco di Bra - Luca Chiapella, presidente provincia...


Il Bra duro della Valgrana trionfa nuovamente al concorso "Crudi in Italia" 2019

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Il Bra duro dop Valgrana potrebbe non soltanto confermare che squadra (o meglio schema) che vince non si cambia ma, anche, aggiungere che non c’è mai limite al meglio. Reduce da un anno di grandi successi che lo hanno visto spopolare tra degustazioni, presentazioni, scuole, televisioni e fiere, il Bra duro ha nuovamente trionfato laddove le sue peculiarità erano già state evidenziate un anno fa. Per il secondo anno consecutivo la pregiata Dop targata Valgrana si è aggiudicata infatti il primo p...


Confartigianato Cuneo: sabato a Bra si premia la Fedeltà Associativa

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Si terrà sabato 9 novembre, presso l’Albergo Cantine “Ascheri” di Bra, la tradizionale cerimonia di riconoscimento della Fedeltà Associativa di Confartigianato Cuneo – Zona di Bra, importante occasione per tributare un riconoscimento alle imprese che da lunga data aderiscono all’Associazione e momento per mettere al centro i valori di laboriosità e attaccamento al lavoro. Con inizio alle ore 17,30, la cerimonia della “Fedeltà Associativa” vedrà la partecipazione, oltre alle imprese premiate, di...


Frutta, proposte e opportunità per superare la crisi: anche Banca di Cherasco al convegno a Cavour

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Venerdì 15 novembre, alle ore 9.30, la manifestazione "Tuttomele" a Cavour ospiterà nell’area fieristica Palatenda il convegno "Settore frutticolo, quale futuro?" organizzato da Coldiretti Torino, con l’intervento di Agrion e Banca di Cherasco. Arrivata alla 40° edizione, "Tuttomele" non rappresenta soltanto una manifestazione prestigiosa che punta a promuovere il territorio, ma si impegna ad approfondire temi importanti per il mondo agricolo ed in particolare per i frutticoltori del territorio...


Bra, il nostro pane fatto in casa: con un corso si "cura" la nostalgia di profumi e manualità

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FIORELLA AVALLE NEMOLIS - Un ricordo di me bimba a Cuneo, legato ad un profumo. Con un sacchetto di stoffa a quadretti bianchi e rossi arricciato e chiuso in cima con un cordone, entravo in una panetteria che si trovava in via Felice Cavallotti, a Cuneo. Pioveva e non si vedeva neppure il pavimento del locale tanto era coperto di segatura. Usava così negli anni Cinquanta. Dovevo sollevare il sacchetto porta pane, ero piccola e non volevo insozzarlo di segatura, con il musetto arrivavo appena al...


Anche la Robiola Cherasco presto da scoprire al Mercato della Terra di Bra

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FIORELLA AVALLE NEMOLIS - Mi immagino già il Mercato della Terra del 17 novembre a Bra, in provincia di Cuneo, quando l'Ala di corso Garibaldi accoglierà i colori dell'autunno, frutta e ortaggi di stagione: un viaggio tra sapori e odori dimenticati da noi frequentatori di supermercati. Sono i produttori locali in collaborazione con Slow Food e la città di Bra, ad offrirci i prodotti genuini a chilometro zero per una spesa mensile completa, non solo ortaggi, anche prodotti da forno, formaggi, sa...


GUARENE/ Piemontino e pere "Madernassa": binomio vincente alla 3 giorni dedicata alle eccellenze del territorio

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Il connubio Piemontino e pere si è rivelato all’altezza delle aspettative. I prodotti Valgrana hanno riscosso, infatti, un grande successo in occasione della tre giorni dedicata alla Pera Madernassa e alle eccellenze enogastronomiche del territorio. È stata la serata di venerdì 25 ottobre a decretare l’apertura delle danze, con una conferenza presso la Madernassa di Guarene, alla quale è seguito un aperitivo dove sono state proposte e illustrate alcune delle prelibatezze di punta dell’impresa s...


Liceali di Bra: "Così raccogliamo le bottigliette in plastica per usarne sempre di meno"

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Vicino all’ingresso del liceo Giolitti-Gandino di Bra, in provincia di Cuneo, è stata collocata una piccola struttura, dove, dall’inizio di ottobre, gli studenti e gli insegnanti sono stati invitati a depositare le bottigliette vuote utilizzate a scuola. L’idea è nata per far vedere la quantità di plastica prodotta in breve tempo. L’installazione sarà presente fino a fine ottobre; ognuno, passandoci accanto, potrà trarre le proprie conclusioni, soprattutto se si moltiplica la quantità di bottig...


Madernassa: la pera tipica Made in Roero ora ha un evento tutto suo nel weekend a Guarene

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Dopo tre splendide edizioni di Pere da bere, un nuovo evento è pronto ad animare l’autunno roerino. Il Comune di Guarene, in provincia di Cuneo, in collaborazione con la Confraternita del Bollito e della Pera Madernassa e il Consorzio della Pera Madernassa, presenta "Pera Made Roero", tre giorni dedicati alla promozione di un territorio eccezionale e al suo prestigioso frutto: la pera Madernassa. La location d’eccezione Tenuta Piedelmonte si fa teatro di incontri, momenti enogastronomici, labora...


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