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BRA - ECONOMIA

Viticoltori da tutta Italia a Santo Stefano Roero per raccontare i loro vini "cugini"

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Sabato 23 marzo il Roero, in provincia di Cuneo, accoglierà viticoltori da tutta Italia (e non solo) per raccontare i loro Vini Cugini. A Santo Stefano Roero sarà "SoloVino", una giornata di degustazioni e street food nel Pala Rocche che ben rispecchia la gastronomia locale e le tradizioni piemontesi. Tema di quest’anno saranno i Vini Cugini, quei vini che nascono dalle stesse uve, o meglio da vitigni con lo stesso dna, ma che cambiano il nome o sono diversi per biotipo. Stessa sostanza con una...


La tecnologia a servizio dell’ambiente: "Sisea" di Sommariva studiata dagli ingegneri

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L’utilizzo delle tecnologie più all’avanguardia e di processi altamente efficienti per recuperare e valorizzare i rifiuti, con l’obiettivo finale di accrescere ulteriormente la tutela dell’ambiente. È stato questo il filo conduttore dell’evento che Sisea (Società Italiana Sviluppo Ecologico Ambientale) ha organizzato presso la propria sede centrale, a Sommariva del Bosco, in provincia di Cuneo, in occasione della visita della Commissione ambiente dell’Albo degli Ingegneri di Torino. L’iniziativ...


Al Mercato della Terra di Bra si pranza tutti insieme con frutta fresca e ortaggi di stagione

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FIORELLA AVALLE NEMOLIS - Novità al Mercato della Terra a Bra (Cuneo) domenica 17 marzo: grande attrazione con un pranzo all'aperto organizzato dai produttori. Il Mercato della Terra di Bra, sotto l'Ala di corso Garibaldi, è sempre un bel vedere di frutti e ortaggi di stagione, colori e profumi a km 0. Prodotti sani coltivati nei nostri campi, vicino a casa, che seguono le stagioni. Che bisogno c'è di consumare prodotti provenienti da lontano? Cerchiamo l'esotico? Prodotti che viaggiano, e come ...


Piemonte tra cibo e turismo riunito a Pollenzo: "Siamo la seconda regione più stellata d’Italia"

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Il Piemonte è la seconda regione più̀ stellata d’Italia con 45 ristoranti e si posiziona all'ottavo posto nella graduatoria delle regioni italiane per numero di arrivi (5,2 milioni nel 2017) e al decimo posto per numero di presenze. Il 38% dei turisti che visitano la regione è straniero: un dato inferiore alla media nazionale pari al 49%. Questi sono alcuni dei dati presentati oggi al Forum Economie su “Enogastronomia e turismo: un’alleanza vincente” organizzato a Pollenzo di Bra (Cuneo) da Un...


Fondazioni, ufficializzata la fusione di Cr Bra in Crc Cuneo: "Si apre una strada nuova"

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Si è concluso con la firma dell’Atto notarile di fusione il cammino che aveva preso avvio a inizio 2018 e che ha condotto alla prima fusione in Italia tra Fondazioni di origine bancaria. Con la firma avvenuta alla presenza dei due presidenti, Donatella Vigna e Giandomenico Genta, del Consiglio di Amministrazione della Fondazione Crc, del segretario generale della Fondazione Cr Bra Luisa Asteggiano e del direttore della Fondazione Crc Andrea Silvestri – la Fondazione Cr Bra si fonde con la Fondaz...


Aree di sosta a Marene e Mondovì Ovest: mobilitazione di Confcommercio e un'idea per salvarle

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È arrivata l’ora di scendere in piazza. O, per meglio dire, di scendere sul piazzale dell’autostrada per difendere due aziende del territorio che - pur lavorando ed offrendo occupazione ad oltre una ventina di persone - rischiano di chiudere sotto la scure di un decreto interministeriale che travolge anche due realtà commerciali in piena salute, che negli anni hanno fatto conoscere le produzioni della Granda ai viaggiatori di tutta Italia e non solo. Le due aziende sono le celebri aree di sosta ...


BRA/ Con Cinzia Scaffidi i ragazzi scoprono "il bello e il brutto" della pubblicità sul cibo

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FIORELLA AVALLE NEMOLIS - “Che mondo sarebbe. Pubblicità del cibo e modelli sociali.” il titolo del libro di Cinzia Scaffidi (Editore Slow Food). La comunicazione commerciale ci descrive o cerca di orientarci? E' questo il tema che pone la scrittrice Cinzia Scaffidi, come ospite, nell'ambito di un'assemblea d'Istituto “Ernesto Guala” al Polifunzionale di Bra. All'incontro suggerito dalla già docente Silvana Peira, presidente dell'Associazione culturale il Fondaco di Bra, hanno partecipato, in...


Aree di servizio sulla To-Sv come Rio Colorè a Bra risorsa per l'economia del territorio

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"Quando si parla di ristrutturare, il sentore comune è quello di pensare ad un edificio che, in stato di degrado, ha bisogno di un cambiamento che può essere parziale o radicale. Comunque un’azione rivolta ad un miglioramento. Il caso che invece riguarda il tratto autostradale Torino-Savona ha del paradossale. Si tratta di una disposizione legata al "Piano di ristrutturazione della rete delle aree di servizio autostradale", un decreto firmato nel 2015 dai ministri dei Trasporti, Maurizio Lupi, e...


Il mondo delle api e del miele in un nuovo manuale Slow Food che si presenta giovedì sera a Bra

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E' disponibile in libreria e online il nuovo libro di Cinzia Scaffidi della collana Manuali Slow di Slow Food Editore: per conoscere le api, difendere il loro mondo ripensando il nostro rapporto con la natura, imparare a scegliere il miele e ad apprezzarne gusto e benefici. La presentazione a Bra giovedì 28 febbraio, alle 20,45, presso Local (via Cavour 45). L’autrice dialogherà con Andrea Paternoster, apicoltore dell'azienda Mieli Thun. 35 milioni di anni ogni 10% di aumento della superficie c...




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