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cibo - cronaca

"Da cortile a cortile": un nuovo itinerario per il tradizionale tour enogastronomico di Bra

BRA



CUNEO CRONACA - Da anni è uno degli appuntamenti clou dell’autunno braidese. Stiamo parlando di "Da cortile a cortile", il tradizionale itinerario enogastronomico suddiviso in tappe che porta i partecipanti alla scoperta di scorci suggestivi della città. Quest’anno l’evento è in programma per domenica 6 ottobre e prevede una passeggiata sulle tracce delle antiche mura della città con arrivo, grande novità, in via Vittorio Emanuele, all’angolo con la chiesa di San Giovanni. La partenza è previst...


cibo - politica

Castelmagno, Uncem: "Non snaturare le caratteristiche del formaggio simbolo del Cuneese"

MONTAGNA



CUNEO CRONACA - "Non delocalizzare la stagionatura del Castelmagno, non snaturare caratteristiche e peculiarità del formaggio simbolo del Cuneese, tra i più conosciuti in Italia e nel mondo, è fondamentale. Non sarebbe neanche da discutere. Il Disciplinare deve essere chiaro per tutti. Non si scende. E il Mipaaf lo deve chiarire bene. Di una cosa siamo certi. Si inizi a lavorare, si continui a operare con chi ci crede fino in fondo, per dare grande valore al prodotto". Lo affermano Lido Riba e M...


cibo - economia

Aziende aperte e incontri con l'eccellenza a Santo Stefano Belbo per la Giornata del Made in Italy

ALBA



CUNEO CRONACA - Santo Stefano Belbo si prepara a celebrare il Made in Italy e i suoi rappresentanti d’eccellenza sul territorio. In programma il 15 aprile, in occasione della Giornata nazionale del Made in Italy 2025, le celebrazioni si articolano in due momenti distinti, dedicati rispettivamente agli studenti dell’Istituto Comprensivo C. Pavese al mattino e a tutta la cittadinanza nel pomeriggio. Il Comune di Santo Stefano Belbo ha collaborato alla realizzazione dell’iniziativa con la Casa del ...


cibo - eventi

ALBA/ L'Asl Cn2 in prima linea contro lo spreco: incontro sulla sostenibilità alimentare

ALBA



CUNEO CRONACA - Continua l’impegno dell’ASL CN2 nella promozione di uno stile di vita etico e rispettoso della salute umana, animale e della sostenibilità ambientale. Per approfondire le tematiche relative ai corretti stili di vita e promuovere la cultura della riduzione dello spreco alimentare e, più in generale, dello spreco delle risorse, l’ASL CN2 prosegue nel programma di formazione e sensibilizzazione “Attenti allo spreco!”, che questa volta farà tappa ad Alba, sabato 29 marzo alle 17 pres...


cibo - salute

RACCONIGI/ Cosa mangiano i nostri bambini in mensa? Incontro tra scuola e famiglie

SAVIGLIANO



CUNEO CRONACA - Martedì 15 aprile l’Auditorium delle Scuole Medie di Piazza Piacenza a Racconigi diventerà lo spazio in cui scuola, famiglie e istituzioni si incontrano per parlare di alimentazione, educazione e benessere. Il Comune di Racconigi, su proposta della Commissione Mensa, promuove infatti una giornata di approfondimento e confronto sul tema dell’educazione alimentare, con l’obiettivo di avvicinare genitori e personale scolastico alle scelte che ogni giorno entrano nei piatti dei bam...


cibo - solidarietà

"Più amore di così": a Fontanafredda una cena di gala solidale per la Collina degli Elfi

ALBA



CUNEO CRONACA - Ogni piatto racconta una storia, ogni calice levato è un brindisi alla vita che rinasce. Giovedì 13 marzo, alle ore 19.30, nel cuore della Tenuta di Fontanafredda, le luci del Garden del Lago illumineranno una serata speciale, un momento in cui il gusto si fonde con il cuore e la solidarietà diventa tangibile. "Più amore di così", la cena di gala solidale della Collina degli Elfi, è un evento che va oltre la gastronomia: è un gesto concreto per offrire speranza alle famiglie che ...


cibo - sport

Sabato 26 e domenica 27 si scopre il meglio delle vigne di Langhe-Roero Monferrato pedalando con Claudio Chiappucci

BRA



Sabato 26 e domenica 27 ottobre si svolgerà la terza edizione di Pedalando nell’UNESCO, tra Benessere e Natura, una kermesse all’insegna dello sport, storia, tradizione culinaria e valorizzazione del territorio. Saranno proprio le province di Cuneo, Asti e Alessandria al centro dell’attenzione nella due giorni in cui ciclisti di tutte le età, di vari livelli e con bici anche a pedalata assistita si ritroveranno per pedalare tra i paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, patrimonio de...