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cibo - cronaca

BORGO/ Nuovo Cavaliere dell'Ordine Obertengo del Raviolo e del Gavi

CUNEO



L'Helicensis Fabula di Borgo San Dalmazzo (Cuneo) ha partecipato a Carpeneto, in provincia di Alessandria, al Capitolo di Primavera organizzato dall’Ordine Obertengo dei Cavalieri del Raviolo e del Gavi, rappresentata al meglio dal confratello Cosimo Pantaleo. Nell’occasione, visti i meriti gastronomici ed enologici, "Mimmo" è stato intronizzato quale Cavaliere dell’Ordine Obertengo del Raviolo e del Gavi. Come per le altre occasioni, la Consociazione enogastronomica culturale "Helicensis Fabul...


cibo - politica

Denominazione "Tonda Gentile Langhe": ancora attesa per fare chiarezza

ALBA



Riceviamo e pubblichiamo: "Ci vorranno due mesi per conoscere la sentenza definitiva del Tar del Lazio sul ricorso presentato affinché venga cancellata dal registro vivaistico nazionale la dicitura Tonda Gentile Langhe. L’udienza si è svolta a Roma. Il caso riguarda l’introduzione del nome Langhe tra quelli che indicano le diverse tipologie di nocciola all’interno del documento che definisce le varietà di piante da frutto. Il Registro, approvato nell’ottobre 2016 dal Ministero per le politiche a...


cibo - economia

A Mondovì l'arte della ceramica che regala una seconda vita ai frutti scartati

MONDOVì



La Fondazione Museo della Ceramica di Mondovì (Cuneo) presenta "Il tavolo degli avanzi", progetto performativo ed espositivo ideato da Hilario Isola, che dopo essere stato presentato alla Konzerthaus di Vienna e alla Friche di Marsiglia, approda domenica 23 giugno, dalle 11,30, in piazza Maggiore a Mondovì. Il progetto prende le mosse dalle potenzialità pittoriche dei pigmenti contenuti in diverse qualità di frutta, specialmente quando colta in stato avanzato di maturazione. Il tavolo degli a...


cibo - eventi

"C’è Fermento" a Saluzzo: il festival delle migliori birre artigianali compie dieci anni

SALUZZO



Tutto pronto per "C’è Fermento", la kermesse dedicata alle birre artigianali che torna a Saluzzo, in provincia di Cuneo, dal 20 al 23 giugno. Curato dalla Fondazione Amleto Bertoni, in collaborazione con Città di Saluzzo e Condotta Slow Food del Marchesato di Saluzzo, il festival delle birre artigianali si conferma uno degli appuntamenti più attesi e importanti del settore, un punto di riferimento per birrai, intenditori e amanti della birra. Qui, in un unico grande spazio, non solo si va alla s...


cibo - salute

Cibo, psicologa e dietista a Bra con alcuni trucchi per far mangiare i nostri bambini

BRA



Sabato 30 marzo, alle 21, presso il Museo della Scrittura Meccanica in corso Monviso, a Bra (Cuneo), Tina Veglia, psicologa, insieme ad Anna Gerbaldo, dietista, presenteranno gli aspetti psicologici e nutrizionali per crescere in salute nell'inconto dal titolo "L'alimentazione infantile a 360° - Come instaurare un buon rapporto con il cibo fin dalla prima infanzia". Lo scopo dell’intervento sarà quello di informare e formare sugli aspetti importanti dell’alimentazione nei bambini, in particola...


cibo - solidarietà

Banco alimentare, volontari in piazza anche a Fossano per raccogliere fondi e aiuti

FOSSANO



In occasione del suo trentennale, Banco Alimentare del Piemonte scende per la prima volta in piazza con i suoi volontari per raccogliere fondi a sostegno delle persone più bisognose che vivono nel nostro paese. "La fame non va in vacanza" è il nome dell’iniziativa che si svolgerà l’1-2 giugno in oltre 50 piazze in tutta Italia. In Piemonte i volontari saranno presenti in piazza 1-2 giugno a Asti, Fossano (Cuneo) e Novara. Con una donazione minima di 10 euro sarà possibile ricevere due vasetti da...


cibo - sport

Con la maglia color del vino i "Barolo Boys" tornano a giocare tra le colline di Monforte

ALBA



Nelle Langhe i giorni di Pentecoste sono sinonimo di vacanza per i moltissimi stranieri che scelgono le colline piemontesi per trascorrere qualche giorno all’insegna delle eccellenze enogastronomiche di un territorio unico, patrimonio dell’Unesco. Per molti, poi, sono l’occasione per rinnovare l’incontro con i produttori del Barolo di Monforte d’Alba, in provincia di Cuneo, che per l’ottavo anno propongono, con attitudine trasversale e divertente, l’originale connubio fra grandi vini e sport. Q...