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cibo - cronaca

BORGO/ L'“Helicensis Fabula” al Convivio delle Confraternite a Savona

CUNEO



Il Circolo Enogastronomico della Rovere di Savona ha ospitato il Convivio delle Confraternite, che ha visto la presenza di 15 gruppi provenienti dal Nord d’Italia e dalla vicina Francia. Tra queste ha partecipato attivamente la Consociazione Enogastronomica Culturale “Helicensis Fabula” di Borgo San Dalmazzo, sempre presente in qualunque zona dell’Italia del Nord. (Nelle due foto: la panoramica dei partecipanti al Convivio ed i confratelli dell’Helicensis Fabula con il presidente nazionale Fic...


cibo - politica

Denominazione "Tonda Gentile Langhe": ancora attesa per fare chiarezza

ALBA



Riceviamo e pubblichiamo: "Ci vorranno due mesi per conoscere la sentenza definitiva del Tar del Lazio sul ricorso presentato affinché venga cancellata dal registro vivaistico nazionale la dicitura Tonda Gentile Langhe. L’udienza si è svolta a Roma. Il caso riguarda l’introduzione del nome Langhe tra quelli che indicano le diverse tipologie di nocciola all’interno del documento che definisce le varietà di piante da frutto. Il Registro, approvato nell’ottobre 2016 dal Ministero per le politiche a...


cibo - economia

Cantine del Nebbiolo protagoniste in tavola a Roma con Barolo, Barbaresco e Roero

ALBA



Il prossimo appuntamento di Go Wine a Roma (Martedì 21 maggio all'Hotel Savoy **** Via Ludovisi, 15 – Roma) promuove una degustazione tutta dedicata al vitigno Nebbiolo. L’intento è di proporre un banco d’assaggio che comunichi le peculiarità di uno dei più importanti vitigni italiani, nelle diverse denominazioni e territori sulle colline attorno ad Alba e con alcune escursioni in Piemonte.  Una degustazione tematica di livello, sia a favore dei professionisti del settore, sia a favore del pub...


cibo - eventi

Biodiversità in tavola con i "Parchi da gustare": i locali aderenti all'iniziativa del Monviso

MONTAGNA



120 ristoranti, 140 produttori, 27 parchi piemontesi danno vita alla quarta edizione di Parchi da gustare: sono questi i numeri dell’iniziativa che porterà a tavola i prodotti dei parchi in tutto il Piemonte, da maggio a settembre. Obiettivo dell’iniziativa, divulgare l’importanza della biodiversità anche sotto il profilo agro-alimentare.  Ventisette le aree naturali protette interessate che, dalla piccola locanda sino al locale elegante, accompagneranno gli amanti della buona tavola e della na...


cibo - salute

Cibo, psicologa e dietista a Bra con alcuni trucchi per far mangiare i nostri bambini

BRA



Sabato 30 marzo, alle 21, presso il Museo della Scrittura Meccanica in corso Monviso, a Bra (Cuneo), Tina Veglia, psicologa, insieme ad Anna Gerbaldo, dietista, presenteranno gli aspetti psicologici e nutrizionali per crescere in salute nell'inconto dal titolo "L'alimentazione infantile a 360° - Come instaurare un buon rapporto con il cibo fin dalla prima infanzia". Lo scopo dell’intervento sarà quello di informare e formare sugli aspetti importanti dell’alimentazione nei bambini, in particola...


cibo - solidarietà

Al giardino-foresta di Cuneo si semina positività lottando contro i disturbi alimentari

CUNEO



ALICE MARINI - Si prepara il terreno per poi seminare nel giardino-foresta del quartiere Donatello di Cuneo, dove le ragazze, i ragazzi e gli operatori del Centro per i Disturbi del Comportamento Alimentare dell'Asl Cn1 sono impegnati da questa mattina (venerdì 10 maggio) in un'attività di ortoterapia. "L'ortoterapia è meravigliosa per combattere il disturbo che abbiamo - raccontano - perché immergersi nella natura, osservare una pianta che nasce e che cresce e prendersene cura, ci fa capire ch...


cibo - sport

Valgrana di Scarnafigi tra i "brand sponsor tv" del Giro d’Italia che passa nel Cuneese

CUNEO



La Valgrana, leader all’interno del settore lattiero caseario, si conferma sempre più come un’azienda capace di creare saldi legami con quegli eventi con cui condivide basi e valori fondamentali. L’impresa scarnafigese è, infatti, tra i brand sponsor tv del Giro d’Italia, iniziato l’11 maggio scorso, una presenza che rinsalda ulteriormente la relazione con il mondo dello sport: dopo la presenza presso la stazione sciistica di Prato Nevoso, il tennis e il motociclismo rappresentati da Camilla Ro...