SERGIO RIZZO - Favorita da una bella giornata autunnale, domenica 13 ottobre l’Associazione culturale “Viola Vive”, la Pro Loco, in collaborazione con il Comune di Viola in Valle Mongia (Cn) hanno dato il via alla quindicesima edizione di “Colori e Sapori d’Autunno” con la tradizionale apertura dei mercatini dei prodotti tipici della zona con la notevole presenza di pubblico giunto per l’occasione anche dalla vicina Liguria.

“Grande importanza ha rivestito in questa giornata di festa e motivo di attrazione,– ha  spiegato l’assessore Federica Raviolo ,– la presenza presso la Confraternita della S.S. Annunziata dello studioso Nicola Duberti e  di Ettore Bozzolo che hanno intrattenuto il pubblico spiegando un progetto legato alla coltura della castagna, iniziativa  di grande importanza per tutta la vallata e per Viola in particolare.

Si è parlato inoltre dei nomi e delle varietà di castagne che si trovano in valle Mongia e, con il progetto “In un riccio…Un Mondo!”, documentario sulle “castagnere”, donne che al tempo in questo periodo venivano a svolgere la propria attività della raccolta delle castagne, si è ripercorso un periodo storico – culturale caratteristico della nostra valle.”

Al termine della manifestazione a cura del gruppo di volontari sono state offerte le  famose caldarroste di Viola cotte e distribuite sul momento.

Sergio Rizzo

Nella foto: la castagnata a Viola.