CUNEO CRONACA - La Taverna delle Grotte, il bar-negozio nel centro di Aisone, dal 1° giugno sarà temporaneamente chiusa. Enrica Borra, che per cinque anni ha gestito la struttura dell'Ente Aree Protette Alpi Marittime, ha dato disdetta per sviluppare una nuova attività commerciale nel capoluogo.

“Il 7 luglio del 2020 ho iniziato con grandi aspettative e progetti la mia esperienza ad Aisone - dice Enrica Borra - che è stata molto soddisfacente. In questi cinque anni ho avuto clienti splendidi e persone che mi hanno dato tanto e mi hanno aiutato a crescere professionalmente. Ringrazio il commissario dell'Ente Piermario Giordano, il direttore Luca Gautero e l'ing. Marco Piacenza e tutti i colleghi che mi hanno aiutata e accompagnata in questo viaggio. Il mio ringraziamento va anche al comune di Aisone e al sindaco Piero Trocello per tutto ciò che hanno fatto per la Taverna".

APAM a seguito della pubblicazione nelle settimane scorse di una manifestazione di interesse alla gestione sta lavorando per la riapertura nel più breve tempo possibile della struttura che offre un servizio essenziale per la comunità locale e per i turisti.