CUNEO CRONACA - Il profumo delle acciughe e i sapori del territorio, la musica folk e occitana, le storie d’un tempo, i prodotti di eccellenza. Ma anche festa e spensieratezza. E' ora di Anciue - Fiera degli Acciugai, in programma il 31 maggio e il 1° giugno a Dronero, in Valle Maira. Un evento voluto dal Comune di Dronero, organizzato dalla Fondazione Amleto Bertoni in collaborazione con associazioni, scuole ed enti del territorio, che prende le mosse dal passato per offrire, in un fine settimana di scambio e incontro, l’occasione per far gustare, guardare e conoscere.

Venerdì il via alla festa tra musica e gusto con un giovane gruppo cuneese, Lhi Balos, accompagnati dalla Funky Club Orchestra per una serata dal sapore giovane e spensierato. Per l’occasione Lhi Balos presenteranno un loro nuovo lavoro dedicato a Valle Maira e acciughe. Musica di grande qualità, cibo ottimo, birre artigianali della Granda. Una serata assolutamente imperdibile. La musica sarà poi protagonista sabato sera con un gruppo che ha saputo innovare la tradizione folk occitana, i GRAN BAL DUB. L’arte di Madaski, musicista che ha dato vita all'esperienza trentennale degli Africa Unite, e Sergio Berardo, anima di Lou Dalfin, accanto a due bravissimo musicisti che rappresentano il futuro della musica delle vallate alpine, Chiara Cesano e Roby Avena.

Sabato e domenica la fiera è la vera protagonista, con la domenica pedonale lungo la via centrale di Dronero che tanto è piaciuta al pubblico nel corso di questi anni. La platea degli espositori sarà come sempre caratterizzata da una scelta di prodotti che abbracciano, ovviamente, le acciughe, quindi i prodotti della Valle Maira e a seguire l’area che la circonda, le Terre del Monviso e il Gal Terre Occitane. Nel 2025 aumentano i banchi e i prodotti, segno che la Fiera continua ad essere un punto di riferimento della primavera del territorio.Un viaggio gastronomico in quel territorio che da anni lavora all’unisono per raccontarsi come destinazione turistica ricca di storia, sapore, tradizione, identità.

La piazza si allargherà a prodotti e produttori di ogni terra, di mare come di montagna, con street food e musica, artigianato locale e, perché no, pacchetti turistici proposti dalla Porta di valle Valle Maira - Consorzio Valle Maira che per l’occasione sarà affiancata dalle Porte di Valle delle Terre del Monviso. Un ruolo importante sarà giocato anche quest’anno dalla formazione con le Scuole, dagli Ecomusei e Musei, dalle Associazioni culturali. Il plesso scolastico di Dronero presenterà un progetto, in collaborazione con l’Istituto “Virginio Donadio”, nel quale sono stati trattati i temi relativi ad una sana e corretta alimentazione. Con questa azione si vuole raccontare una collaborazione tra i due Istituti presenti nella in città e sviluppare una coscienza alimentare che aiuti gli alunni ad essere sempre più consapevoli ed autonomi nelle scelte riguardanti benessere e salute, oltre che valorizzare i prodotti agro-alimentari locali, rispettando la stagionalità degli stessi.

Importante anche quest’anno la collaborazione con associazioni e privati, che arricchiscono la fiera con iniziative diffuse e di qualità. Il Museo Luigi Mallè si conferma punto di riferimento per l’arte, proponendo la mostra "Figure d’acciughe – L’Anciùa fola" di Ugo Nespolo. L’Ecomuseo dell’Alta Valle Maira porterà in fiera un coinvolgente progetto multimediale da scoprire, mentre la Sala Milli Chegai ospiterà due appuntamenti di rilievo: il video-documentario firmato Diego Crestani ed Erica Castelli e "Il Giro dell’Acciugaio". Non mancherà il suggestivo Mulino Cavanna, che ogni anno si apre per accogliere momenti di formazione, danze e musica. Si moltiplicano così gli spazi dedicati all’incontro e al gusto, tra cui anche Espaci Occitan, Biblio Doc e molte altre iniziative da esplorare.

Grande attenzione anche alle famiglie e ai più piccoli: torna il Microcirco, amatissimo nelle scorse edizioni, accompagnato dalle straordinarie biciclette di Mago Pongo, personaggio strampalato e geniale capace di far giocare con fantasia. A spasso tra le vie della fiera non mancherà nemmeno Charly Anciuè, pronto a far sorridere grandi e piccini.

Infine, ma non per importanza, la collaborazione con Il Bottegone per "Anciue in vetrina", il concorso fotografico che premia la vetrina più bella. Tra il 29 e il 30 maggio, sul canale Instagram di ANCIUE, verranno pubblicate in Stories le foto delle vetrine allestite dai negozi aderenti. Domenica 1° giugno verrà annunciato il vincitore, scelto in base al numero di like ricevuti.

Le aree della fiera saranno numerose e tutte da esplorare: la Piazza dei Balocchi, l’Artigianato, lo Street Food, la Formazione, il Mulino... Dronero si trasformerà in una vera e propria mappa dell’esperienza, dove fare, ascoltare, acquistare o semplicemente assaggiare. A fare da cerniera, le vie e i negozi che animano la città, con Il Bottegone a tenere le fila di questo vivace percorso.