CUNEO CRONACA - Dal 4 al 6 settembre, a coronamento di un'ottima stagione turistica, a Entracque si tiene uno degli appuntamenti più attesi della Valle Gesso: la Fiera della Patata e dei Prodotti Tipici Biologici.

Quest’anno l'evento sarà ancora più speciale grazie all'inaugurazione del nuovo Plesso Scolastico, un'opera fondamentale per il futuro della comunità e la qualità dell'istruzione.

La 28ª Fiera della Patata di Entracque si apre quest'anno sotto il segno del rinnovamento e dei servizi per le famiglie. Il momento simbolo della manifestazione si terrà nel pomeriggio di venerdì 4 settembre alle ore 16:30, quando si svolgerà la cerimonia ufficiale di inaugurazione della nuova scuola.

L'evento precede l'apertura ufficiale della Fiera (ore 18), in piazza del Mercato, che ospita la mostra-mercato dei produttori e stand dei prodotti locali e tra questi quelli a marchio Qualità Parco APAM.

L'inaugurazione sarà anche il momento per la presentazione del gemellaggio con la Valle Stura e del progetto “Adotta un filare” in collaborazione con Cantina Réva. Alle 20, la Cena del Gemellaggio (prenotazione ufficio turistico, tel. 0171 978 616) seguita dal concerto di The Cookies Pop/Rock Turin Band.

Sabato 5 settembre

Ore 10 - apertura Mostra-Mercato dei produttori e stand di prodotti tipici locali.

Ore 17 – Entracque Comics 2026: "SuperBodi: disegniamo le patate di Entracque nello spazio" con il cartoonist Roby by Giannotti.

Ore 17:30 – Talk: "Alla scoperta dei benefici della lavanda di Entracque" a cura di Bodi Bon.

Dalle ore 19:30 – Degustazione Cujette di Entracque e cena su prenotazione con menù gastronomico a base di patate (due turni: 19:30 e 20:30).

Ore 21:30 – Serata musicale con Annovanta! (La più bella musica degli anni '90).

Domenica 6 settembre

Ore 8 - mercatino e botteghe in strada a cura di Entracque Eventi.

Ore 10 – Apertura Mostra-Mercato dei produttori e stand di prodotti tipici locali.

Ore 10:30 – Festa Patronale: Santa Messa e processione in onore di Sant'Antonino Martire.

Ore 12:30 – Degustazione Cujette di Entracque e pranzo su prenotazione con menù gastronomico a base di patate.

Ore 16 – Spettacolo Voilà "Magia Senza Trucco" (Magia e commedia). ore 18:00 – Chiusura ufficiale della manifestazione.

Informazioni utili e prenotazioni

I pasti (Cena del Gemellaggio e Menù Cujette) richiedono la prenotazione previa contatto con l'Ufficio Turistico.

Costo menù: € 25,00 Adulti | € 15,00 Bambini (fino a 12 anni).

Info e Prenotazioni: Ufficio Turistico di Entracque (Piazza Giustizia e Libertà) - Tel. 0171 978 616

Menù

Cena del Gemellaggio

Patate e ajoli

Quiche di patate e zucchine

Cipolla ripiena

Cujette di patate alla fonduta di formaggi

Cruset della Valle Stura al ragù di salsiccia

Torta di nocciole con zabaglione

Menù Cujette

Patate e ajoli

Quiche di patate e zucchine

Cipolla Ripiena

Cujette di patate alla fonduta di formaggi

Cujette di patate al ragù di salsiccia

Torta di nocciole con zabaglione

(Foto G. Bernardi)