ALBA
BRUNO MURIALDO - Giacosa Luigi detto Gigetto (premiato come 'libero ignoto' 2016, panettiere alla Moretta di Alba, ha compiuto settant'anni.
Mi racconta che, a sei anni, ogni mattina andava a portare il pane per i borghi della città, con pioggia o neve era sempre puntuale davanti ai negozi o alle case dei clienti; e poi via subito a scuola senza perdere una lezione.
In seguito papà e mamma gli comprarono una bicicletta nera, con una grande cesta posizionata davanti con la quale iniziò ad allargare il giro, finiva con il rifornimento di pane alla Pie discepole di via Liberazione.
Ora la panetteria di Gigetto è la più antica della città, il suo pane ha la caratteristica di essere fatto ancora come lo faceva il nonno.
Giacosa Luigi è in festa, nella sua panetteria ha allestito un banchetto con pane, salame e formaggi doc, ad ogni cliente una buona parola e Cin Cin con tanti auguri!!!
Bruno Murialdo