'Dobbiamo puntare sulla qualità e avere l’ambizione di essere trainanti'. A dirlo è stato il Sindaco di Alba, Maurizio Marello, all’inaugurazione dello stand “La Nocciola più buona del mondo nel Salotto dei Gusti dei Profumi”, da venerdì 30 ottobre a domenica 1 novembre dalle 10 alle 19 in piazza Risorgimento nell’ambito dell’85esima Fiera Internazionale del Tartufo Bianco.

'Cinque anni fa – ha ricordato Maurizio Marello - abbiamo voluto la nocciola all’interno della Fiera, ma Alba non vuole semplicemente ospitare. La Fiera del Tartufo è una fiera di territorio e come tale fa entrare in questa grande kermesse le eccellenze del territorio. La nostra grande manifestazione d’autunno negli ultimi anni è cresciuta molto diventando internazionale di fatto. Sta cambiando il turista che viene qui da noi. È sempre più esigente e di qualità, non viene solo in autunno ma anche in primavera e in estate. Dobbiamo essere attrezzati a giocare questa sfida, uniti, innovando e aggiornando le nostre manifestazioni. La partita è di territorio ed ha una notorietà mondiale, alla quale l’Unesco ha portato un valore aggiunto significativo dove Alba è la città di riferimento per tutta la Langa'.

Per quanto riguarda l’incremento delle piantagioni di nocciola piantate anche a valle negli ultimi anni, con conseguente preoccupazione degli operatori del settore, il Sindaco Maurizio Marello ha affermato: 'Quando un prodotto diventa importante e redditizio come la nocciola si comincia a piantare dappertutto. Tuttavia, studi rivelano che la qualità della nocciola piantata in collina è superiore. Non dobbiamo avere paura che la nocciola si diffonda su altre parti del territorio piemontese perché sappiamo che la qualità della nocciola di Langa è unica ed eccezionale come i nostri tartufi e il nostro vino. Dobbiamo puntare sulla qualità e avere l’ambizione di essere trainanti'.

L’inaugurazione dello stand della Nocciola dell’Alta Langa è stata introdotta dal Presidente dell'Ente Fiera della Nocciola e Prodotti Tipici dell'Alta Langa Flavio Borgna, con gli interventi anche del Presidente dell’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba Liliana Allena e del Presidente dell’Unione Montana Alta Langa Roberto Bodrito, anche Sindaco di Cortemilia. Hanno partecipato anche gli assessori del Comune di Alba Fabio Tripaldi e Alberto Gatto, accanto a molti Sindaci dell’Alta Langa.