CUNEO CRONACA - Il Caffè Alzheimer di Dronero, in collaborazione con l’Istituto Virginio Donadio-Alberghiero, organizza per mercoledì 21 dicembre alle 12,30 un pranzo per festeggiare insieme il Natale.

Il pranzo solidale si terrà presso i locali dell’Istituto Alberghiero e sarà preparato e servito dagli allievi delle classi terze, a conclusione del progetto di sensibilizzazione e formazione “RicordiAMOci” tenuto dall’associazione presso l’Istituto.

I piatti sono stati scelti dagli ospiti del Caffè Alzheimer e dell’RSA Gattinara Sgherlino con l’obiettivo di rievocare i sapori e i ricordi della loro infanzia. Costo: 29 euro con coperto, acqua, vino e pane inclusi. E' obbligatoria la prenotazione entro il 10 dicembre al 3488830410.

Un ringraziamento a chi ha reso possibile la realizzazione del progetto: l’Ist. Virginio Donadio Alberghiero per l’organizzazione e il coinvolgimento, il Comune di Dronero e Mamo Educational Foudation per i finaziamenti. 

Il menù: 

Acciuga verde, rossa e marinata all’aceto

Torta mato con fonduta di Tumin del Mel

Cipolla ripiena

Ravioli ris e coj al burro e salvia

Bocconcini di pollo alla cacciatora con patate al forno e sancrau

Torta dei Tetti

Pera Martin sec al vino rosso