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AGRICOLTURA - ECONOMIA

Ai cuneesi piace la birra (e anche produrla): in crescita la coltivazione di luppolo e orzo in Granda

CUNEO



CUNEO CRONACA - Volano i consumi di birra con +20% nell’ultimo mese, secondo le rilevazioni sui consumi estivi della Coldiretti, che sottolinea come a fare da traino in Italia siano le birre artigianali realizzate con l’utilizzo di ingredienti particolari e realizzate senza pastorizzazione e microfiltrazione per esaltare la naturalità di un prodotto apprezzato da tutte le fasce di età, con i giovani che sempre più cercano la qualità e non la quantità. Come emerso dall’analisi del Consorzio Birr...


Grano Piemonte Coldiretti, grazie all'accordo di filiera +30% in Granda rispetto al disastroso 2022

CUNEO



CUNEO CRONACA - Nonostante il meteo poco clemente fra prolungata siccità, poi forti piogge e grandinate a macchia di leopardo, la produzione cuneese di grano in provincia di Cuneo ha raggiunto quest’anno le 190.000 tonnellate, in aumento del 30% circa rispetto allo scorso anno, che aveva visto un drastico calo produttivo a causa della siccità estrema, e tornando così ai valori medi delle precedenti annate. È quanto emerge dall’elaborazione dei dati della trebbiatura 2023 di Coldiretti Cuneo, che...


Prodotti sostenibili e a filiera corta nel nuovo mercato contadino e artigiano al "Tiglieto" di Brossasco

SALUZZO



CUNEO CRONACA - Un nuovo mercato contadino e artigiano avrà luogo presso il parco di Brossasco "Il Tiglieto" nelle date di giovedì 24 agosto e giovedì 21 settembre, dalle 17 alle 21. Durante il mercato saranno presenti produttori agricoli, alimentari e artigianali che aderiscono al Manifesto per l’Agroecologia e la sovranità alimentare in Val Varaita promosso dal Laboratorio Vivente (Living Lab). Sarà possibile acquistare e degustare i prodotti degli espositori partecipanti, preparati ad arte d...


Raccolta dell'uva in Granda: qualità ottima nonostante le sfide climatiche ed economiche

ALBA



CUNEO CRONACA - Le previsioni di raccolta delle uve sulle colline della Granda sono di una quantità allineata alle annate normali e di una qualità tra il buono e l’ottimo. Lo rende noto Coldiretti Cuneo alla vigilia della vendemmia 2023 che, sebbene in anticipo come accade da diversi anni a questa parte, è attesa con un ritardo di circa 7-10 giorni rispetto all’eccezionale precocità del 2022. Le piogge cadute fra maggio e giugno – spiegano i tecnici di Coldiretti Cuneo – hanno interrotto una lu...


Una generazione in campo: 4 giovani cuneesi premiati con gli Oscar dell'agricoltura

CUNEO



CUNEO CRONACA - Sostenibilità, solidarietà, filiera e tecnologia sono le cifre distintive dei progetti imprenditoriali made in Cuneo premiati durante la cerimonia di consegna degli "Oscar Green" regionali a Torino, nella sede di Coldiretti Piemonte. Ben quattro i giovani imprenditori agricoli cuneesi che hanno vinto in una delle sei categorie del concorso promosso da Coldiretti Giovani Impresa per far luce sulle idee più innovative realizzate in agricoltura. Hanno preso parte alla cerimonia una ...