CUNEO CRONACA - Salmour si prepara ad ospitare un evento gastronomico imperdibile in occasione della Fiera del Grano Rosso. La Pro Loco e il Comune si uniscono per organizzare la Cena Gourmet Grano Rosso, che si terrà sabato 1° luglio nei locali della Pro Loco alle 20.30. L'evento promette di deliziare i partecipanti con una selezione di prelibatezze preparate con prodotti tipici locali.

Il menù, attentamente curato per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile, presenta una varietà di piatti che esaltano i sapori e i profumi di Salmour. Si inizia con la carne salada aromatizzata al sapore dell'orto, seguita dalle rondelle di salame di maiale nero di Salmour accompagnate da uno spicchio di Rossella e crema di robiola.

Le Penne di Grano Rosso al profumo d'estate saranno il piatto principale, seguite dall'arrosto di maiale nero alla birra di Salmour con composta di mele e dadolata di verdurine. Per concludere in dolcezza, il menù propone uno Sapore d'alpeggio con gelatina di birra di Salmour e una deliziosa panna cotta allo Zafferano di Salmour con frutti rossi.

Per partecipare a questa gustosa esperienza, è necessario prenotare entro il 29 giugno ai numeri 3482658386 e 3930447620. Il costo del menù è di 33 euro per gli adulti, mentre i bambini da 0 a 5 anni possono partecipare gratuitamente e i bambini da 5 a 10 anni pagano 15 euro. Nel prezzo è inclusa l'acqua e il caffè, per rendere l'esperienza ancora più completa.

Dopo la cena, la serata continuerà con un'animata e frizzante serata musicale nel Parco Crova, organizzata dallo Staff Giovani "Bin Ciapà". I partecipanti avranno l'opportunità di ballare fino a notte in un'atmosfera gioiosa e coinvolgente. Per ulteriori informazioni sul programma completo dell'evento, è possibile visitare il sito ufficiale della Fiera del Grano Rosso di Salmour all'indirizzo https://www.granorossodisalmour.it/.