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S'imparano i segreti del vino con gli imprenditori uzbeki in visita a Ceresole e Novello

ALBA

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I funzionari di Confindustria Cuneo hanno accompagnato una delegazione di imprenditori provenienti dall’Uzbekistan in visita nella nostra provincia: nel Paese dell'Asia centrale, a pochi anni dalla sua apertura al libero mercato, è in atto un forte processo di occidentalizzazione e un vero e proprio "rinascimento" economico con un grande interesse per le produzioni eccellenti del Made in Italy.

La delegazione ha approfondito in particolare la possibilità di creare un’area vinicola in Uzbekistan con produzione e imbottigliamento annessi. La prima delle imprese visitate è stata infatti Gai Macchine Imbottigliatrici di Ceresole d'Alba, una realtà leader del settore imbottigliamento, mentre la seconda è stata l’azienda vitivinicola Sartirano Figli Cantine e Vigneti di Novello, che in un’interessante lezione tenuta da un agronomo ha illustrato le peculiarità del territorio piemontese che sono alla base delle eccellenze vinicole che qui si producono. 

L'Uzbekistan ha già avuto modo, in questi anni, di stringere legami con il Piemonte grazie alla collaborazione con il Politecnico di Torino, che ha recentemente aperto una sede a Tashkent: alcuni docenti dell’Ateneo tecnologico hanno accompagnato la delegazione nella visita. 

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