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"Dalle uve al vino", ma fatto in casa: seminario del Comizio Agrario di Mondovì

MONDOVì

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Il Comizio Agrario con sede a Mondovì (Cuneo), fin dalla sua costituzione nel maggio 1867, ha promosso nel territorio monregalese l’arte della vitivinicoltura sia tra i contadini che tra i cittadini che, comprando le uve, desideravano prodursi il proprio vino.

Fedele a questa sua tradizione, il Comizio Agrario organizza un seminario dal titolo "Dalle uve al vino" dedicato in particolare a tutti coloro che vogliono arricchire la propri cantina autoproducendosi il vino. Il seminario prevede tre serate condotte da esperti:

11 ottobre: Massimo Martinelli ci introduce nel mondo del vino (storia, varietà, caratteristiche dei principali vini locali)
18 ottobre: Tommaso Chiavarino ci informa su come coltivare al meglio la vigna (perché il buon vino nasce da una vigna ben tenuta)
25 ottobre: Pier Franco Blengini ci insegna l'arte della vinificazione per ottenere un prodotto buono e sano.

Le tre serate avranno luogo dalle 20,30 alle 22,30 presso la sede del Comizio Agrario in piazza Ellero 45 a Mondovì.

Per info e iscrizioni: 0174.42114 (martedì, giovedì, venerdì e sabato dalle ore 9 alle ore 12) oppure scrivete a seminari@comizioagrario.org.

(Foto di Rinuccia Marabotto)

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