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cibo - cronaca

Alla Polenta a Chiusa Pesio in 300 per gustare il piatto tradizionale preparato dagli alpini di Bra

MONDOVì



  Riceviamo e pubblichiamo: "Più di trecento partecipanti a Chiusa Pesio per la polentata organizzata dagli Alpini di Bra. Ieri mattina alle sette, domenica 15 luglio, il Consiglio direttivo delle penne nere  della Città della Zizzola, guidato dal capogruppo Antonino Ciancia, ha attrezzato l'area concessa dal Comune montano per accogliere centinaia di braidesi allo storico desco degli alpini allestito in montagna. Settanta chilogrammi di salciccia di Bra della macelleria Tibaldi, ed una grossa...


cibo - politica

Denominazione "Tonda Gentile Langhe": ancora attesa per fare chiarezza

ALBA



Riceviamo e pubblichiamo: "Ci vorranno due mesi per conoscere la sentenza definitiva del Tar del Lazio sul ricorso presentato affinché venga cancellata dal registro vivaistico nazionale la dicitura Tonda Gentile Langhe. L’udienza si è svolta a Roma. Il caso riguarda l’introduzione del nome Langhe tra quelli che indicano le diverse tipologie di nocciola all’interno del documento che definisce le varietà di piante da frutto. Il Registro, approvato nell’ottobre 2016 dal Ministero per le politiche a...


cibo - economia

CUNEO/ Coldiretti: "Con il No al Ceta difendiamo il nostro patrimonio agroalimentare"

CUNEO



Il vice presidente del Consiglio e ministro dello Sviluppo economico, Luigi Di Maio ha annunciato che a breve l’accordo sul Ceta arriverà in Parlamento e la maggioranza lo respingerà. Con la bocciatura del Ceta, il Governo intende difendere gli interessi e l’economia del Paese.  Per tutelare il patrimonio agroalimentare nazionale contro un accordo sbagliato e pericoloso per l’Italia, Coldiretti ha portato avanti una vera mobilitazione popolare su tutto il territorio nazionale, dove hanno già es...


cibo - eventi

BARGE/ Con drink, musica e costine da venerdì 20 tornano le Golosità dal Monviso

SALUZZO



Da quando, due anni fa, la Pro Loco di Barge ha festeggiato 40 anni di attività con un'edizione straordinaria delle “Golosità del Monviso”, la rassegna ha continuato a crescere in maniera esponenziale, ospitando sempre più realtà orientate alla valorizzazione del territorio, tra cui aziende leader nel settore enogastronomico, stand, eventi musicali, culturali e mercatini.  La programmazione partirà alle ore 20,30 di venerdì 20 luglio 2018 con il Torneo dei Borghi. Si decreteranno il terzo e qua...


cibo - salute

Noosoma di Cuneo: "Banane, datteri e molta frutta a km zero per combattere il caldo"

CUNEO



Arriverà finalmente il caldo? Noosoma, il progetto cuneese nato da un’idea di Eliana Brizio (infermiera) e Mario Frusi (medico) e affiancato da diversi professionisti, per luglio consiglia di reintegrare le scorte di magnesio e potassio con banane e datteri, oppure frutta fresca a chilometro zero. "È stato un semestre ricco di appuntamenti in tutta Italia - scrivono -, ma il lavoro operativo e di divulgazione che realizziamo in Cuneo, a casa nostra, ci regala una soddisfazione impagabile e alim...


cibo - solidarietà

Langhe e Monregalese aprono le porte al mondo dei delegati di "Terra Madre"

MONDOVì



Dal 20 al 24 settembre a Torino si terrà l’ottava edizione di “Terra madre- Salone del gusto 2018”, incontro mondiale delle comunità del cibo. Un appuntamento di cui si può far parte visitando il mercato italiano e internazionale al Lingotto Fiere, che darà voce alle realtà che promuovono in tutto il mondo, una nuova gastronomia, fondata sulla tutela della biodiversità, il rispetto dell’ambiente e delle culture locali. Ma recarsi a Torino per il Mercato non è l’unico modo per vivere l’incontr...


cibo - sport

MOMBASIGLIO/ Successo della serata dedicata al torneo di calcio beach e al gnocco fritto

MONDOVì



SERGIO RIZZO - Si è svolta a Mombasiglio (Cn) la finale del torneo dei “Brock d’ Mumbasiri” in concomitanza con la serata dedicata al gnocco fritto.  Entrambe le manifestazioni si sono rivelate un successo con la presenza di numerosi partecipanti. Il torneo iniziato lunedì 3 luglio. La partita era suddivisa in due tempi 25' a calcio a cinque e 25' a beach volley; con la clausola che fosse sempre presente una donna in campo. I premi sono stati assegnati a: la squadra più simpatica e con più ...


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