“Impara l’arte e mettila da parte” è un modo di dire che al Parco delle Alpi Marittime è stato preso sul serio proponendo ai visitatori, durante tutta l’estate, corsi originali di attività artistiche, artigianali e puramente ludiche.

Le proposte in calendario vanno dalla fabbricazione della birra artigianale alla pittura ad acquerello in quota, dalla produzione e cottura nel forno a legna del pane alla cucina con le erbe spontanee, ma non mancano i corsi di attività sportive quali quelli di mountain bike, di pesca a mosca o di yoga in rifugio.

Dal 2 al 4 luglio la “Fly Fishing Masters”, scuola nazionale di pesca a mosca, organizza all’interno della Riserva di pesca "Il Gesso della Regina" il primo corso interamente dedicato al perfezionamento della tecnica di pesca a mosca con la“coda di topo”. Info e iscrizioni sul sito dedicato www.flyfishingmasters.it, tel. Franco Baroni, tel. 334 3328889.

Di tutt’altro genere è la proposta fatta dal Parco per il 3 luglio, alla vigilia della Festa dei Margari di Palanfrè. In un pomeriggio, grazie agli insegnamenti dell’artigiana Romina Dogliani, si impareranno i “trucchi” per lavorare la lana grezza di pecora e trasformarla in oggetti e prodotti di feltro quali, ad esempio, ferma capelli, braccialetti, borse…

Ortica, polmonaria, santoreggia… sono alcune, forse fra le più conosciute piante selvatiche con spiccate virtù gastronomiche, ma in realtà sulle nostre montagne se ne trovano altre decine. Con “A tavola con la natura” l’erborista Barbara Milanesio in tre date (10 e 24 luglio, 21 agosto) accompagna delle passeggiate in cui si imparano a riconoscere le erbe, a raccoglierle e a come utilizzarle in cucina. Dopo l’uscita nel Parco i partecipanti con le erbe raccolte avranno l’opportunità, presso una struttura dell’associazione di Ecoturismo in Marittime che partecipa all’iniziativa, di mettersi ai fornelli e di preparare piatti sfiziosi e ricchi di proprietà depurative e stimolanti per l’organismo.

L’Ecomuseo della Segale di Sant’Anna di Valdieri propone: il “Pane della tradizione” (17 luglio e 20 agosto), un laboratorio di birrificazione (31 luglio) e “Arte bianca di segale” (4 settembre). Nel primo corso le esperte Ida e Marta illustreranno le modalità per fare il pane: ogni partecipante preparerà con le proprie mani il “pan barbarià”, pane ottenuto da una miscela di farine di grano e di segale e cotto nel forno a legna dell’Ecomuseo. La seconda proposta dell’Ecomuseo è rivolta a chi desidera affinare le tecniche dell’arte bianca cimentandosi nella preparazione di biscotti e altre specialità a base di farina di segale. La lezione di birrificazione è a cura dell’associazione culturale Bottega Hulot e Pausa Café, cooperativa sociale che favorisce processi di sviluppo sociale ed economico equo, sostenibile e partecipativo, con speciale attenzione all'inclusione dei soggetti svantaggiati, tra questi i detenuti delle carceri di Saluzzo dove viene prodotta la Blangièr, il nome delle due birre dell’Ecomuseo. I docenti daranno le basi per la fabbricazione della birra e le indicazioni su come degustarla. A fine corso si procederà con l’imbottigliamento e con la personalizzazione delle etichette da mettere sulle bottiglie.

Al rifugio Remondino, ai piedi dell’Argentera, in uno scenario di rocce e di nevai, il 18 e 19 luglio si svolgerà un mini-corso di yoga. Info: tel. 328 5440495; 0171 97237.

Al Piano del Valasco, tra le località più belle delle Marittime, soggiornando nella casa di caccia reale, recentemente ristrutturata a rifugio, dal 23 al 25 luglio, si svolgerà lo stage di disegno naturalistico e di paesaggio alpino articolato nei livelli base e avanzato (iscrizioni entro il 16 luglio). L’insegnante è la nota illustratrice torinese Cristina Girard che fornirà ai partecipanti le regole principali del disegno, proporzioni, chiaroscuro, per il primo livello base, mentre per quello avanzato si sperimenteranno tutte le potenzialità del disegno e dell'acquerello applicate alla natura. Sempre al Valasco, l’ultimo fine settimana di agosto, l’appuntamento formativo è con “La fotografia del paesaggio” due giorni con la guida parco Roberto Pockaj per apprendere i principi di base della fotografia digitale e dell’elaborazione al computer delle immagini.

Per i bambini e ragazzi di età compresa tra i 6 e i 10 anni durante l’estate il lunedì, mercoledì e sabato pomeriggio la Scuola di mountain bike Gelas-Entracque propone lezioni con istruttori qualificati.

Per quest’ultimo e tutti gli altri corsi (ad eccezione per quelli in cui sono citati i recapiti dei promotori) informazioni su costi, scadenze di iscrizioni, materiali necessari, rivolgersi allo 0171 978616 o info@entracque.org.