TEMPI DI RIFORNIMENTO RIDOTTI DEL 50%. è a Villafalletto che la Vanzetti Eingeneering di Moretta ha realizzato la prima stazione di rifornimento di metano che utilizza un serbatoio ad azoto liquido per lo stoccaggio del gas. il tutto gestito elettronicamente. La stazione, alimentata con metano liquido (L-CNG), è dunque indipendente dalla rete di metanodotti, condizione che finora creava difficoltà nell’ampliamento della rete di distributori per questo gas. L'impianto realizzato dalla ditta di Moretta arriva ad erogare 500 kg/h di metano e consente di ridurre a metà i tempi di rifornimento rispetto alle altre stazioni. Inoltre, riferisce la Vanzetti Eingeneering, questo nuovo sistema garantisce una qualità superiore del prodotto con un conseguente aumento delle prestazioni.

PROMOSSA DA ASSOFRUTTA, CONFCOMMERCIO, CONFCOOPERATIVE E DALLA PROVINCIA. La campagna promozionale “Pesca Cuneo” - promossa dall’ente camerale in collaborazione con Assortofrutta, le organizzazione professionali agricole, oltre a Confcommercio e Confcooperative e con il sostegno della Provincia di Cuneo - procede con successo. Dopo un avvio sottotono, il caldo delle ultime settimane di agosto ha favorito l'affermarsi dell'iniziativa e consentito la collocazione di ingenti quantitativi di prodotto. Oltre a centinaia di negozi di vicinato, coordinati da Confcommercio, sono scese in campo le grandi catene  di distribuzione. Confermate, di fatto, le adesioni dello scorso anno, da parte  di Auchan Piemonte, Codè-Crai, Coop Consorzio nord-ovest, Gruppo Carrefour, Gruppo Dimar (Big Store, Famila, Maxi Sconto), Gruppo Pam, Gruppo 3A Sma, Il Gigante, Nordiconad-Leclerc, interessate alla distribuzione nell'area piemontese, ligure e della Lombardia occidentale. Elevato il gradimento da parte dei consumatori, soddisfatti per la pezzatura dei frutti, superiore a quella commercializzata nelle campagne precedenti. Anche i prezzi al consumo sono accattivanti, con base tra 1 euro e 20 ed 1 euro e 50, e prodotto confezionato in bauletti da tre chili, con annesso ricettario, oppure la vendita a peso, dove la bolli natura dei frutti è apposta a garanzia della rintracciabilità.

SPECIALIZZATO IN FINGER FOOD E AFTER DINNER. Giovedì 2 settembre sarà presentato in conferenza stampa alle 18 in via Circonvallazione 23 a Saluzzo  lo  Zenzero Wellness Club, specializzato in finger food  e after dinner. Alla conferenza stampa sono stati invitati l’assessore provinciale Luca Colombatto, l’assessore allo sport del Comune di Saluzzo Mauro Calderoni e numerosi Consiglieri Regionali e Provinciali.

ASSEGNATO DALLA CAMERA DI COMMERCIO. Fino al 7 settembre sarà possibile partecipare ai bandi mirati all'acquisizione del marchio “Ospitalità italiana” per alberghi, ristoranti, agriturismi, campeggi, bed & breakfast e residenze turistico alberghiere. L'operazione, avviata nel 1998 dall’ente camerale, in collaborazione con l'Isnart, l'istituto nazionale di ricerche turistiche e ampliata, successivamente, a Regione e Provincia, vede il Cuneese al primo posto in Italia quanto a numero di realtà che hanno completato il percorso. Attualmente sono 340, di cui 139 ristoranti, 78 alberghi, 81 agriturismi 38 B&B e 4 campeggi a potersi fregiare del marchio e a impegnarsi per mantenerlo, rispettando le regole e sottoponendosi periodicamente a controlli. Altre si affacceranno sicuramente all'orizzonte, partecipando al concorso attivato fin dallo scorso 24 agosto. La novità dell'iniziativa sta nel fatto che essa coinvolge tutte le strutture turistiche, indipendentemente dal loro livello di classificazione, attestando la rispondenza tra lo standard dichiarato e quello realmente offerto. Si valuta, in pratica, l'efficienza operativa, la cortesia, l'adeguatezza dei servizi, la trasparenza del prezzo, la rispondenza alle normative sanitarie e ambientali. La piccola trattoria di valle può ottenere il riconoscimento come l'albergo a 4 stelle, purché operi in modo corretto, fornendo alla clientela quanto previsto dalla sua caratterizzazione.  

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