Da oggi, venerdì 6 aprile, a domenica 8 aprile torna a Lagnasco (Cuneo) Fruttinfiore, la manifestazione dedicata alla migliore produzione frutticola locale e che ogni anno attira oltre 40mila visitatori da tutto il Piemonte.

Giunta alla sedicesima edizione, la manifestazione è ormai un appuntamento irrinunciabile per chi vuole fare una full immersion nel mondo della frutta e scoprire le ricchezze alimentari e culturali del territorio. Fruttinfiore è un mix di tradizione e innovazione, la dimostrazione di come le realtà locali siano state capaci di evolversi, trasformando le antiche tradizioni nella moderna frutticoltura, senza abbandonare i valori tipici del territorio.

Il format vincente è confermato: immancabile come sempre dunque lo Stao, il Salone delle tecnologie applicate all’ortofrutticoltura, con i mercatini ricchi di prelibatezze, i laboratori e tante attività didattiche per grandi e piccini. Lo Stao ospiterà inoltre l'inaugurazione ufficiale di Fruttinfiore con il tradizionale taglio del nastro, in programma alle 17 nel piazzale Asprofrut. Torna in Piazza Umberto I Fruttintavola, il percorso gastronomico per celebrare la frutta anche a tavola, tra piatti tradizionali e gustose ricette innovative. La piazza, inoltre, ospita il villaggio dei consorzi e le aziende ospiti provenienti da fuori Piemonte, e sarà teatro di showcooking e workshop.

Il percorso continua fino al castello, sede delle premiazioni e di mostre tematiche, tra cui quella dedicata alle varietà di mele, curata dal Creso. In occasione dell’evento, inoltre, sarà possibile prenotare visite guidate al Ccstello anche in orario serale. Confermate, infine, le attività collaterali con convegni, bancarelle ricche di curiosità, il mercatino di via Roma con prodotti alimentari e di artigianato locale, i fuochi d’artificio e, per tutti gli appassionati di fitwalking, la decima edizione della "Camminata tra i frutteti in fiore”.

(Foto tratta dal sito www.fruttinfiore.it)