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ALBA - ECONOMIA

Giornata mondiale per la difesa del suolo: sabato una marcia attraverso le vie di Alba

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CUNEO CRONACA - Riceviamo dalle associazioni Comuneroero, Salviamo il paesaggio e l’Osservatorio per la tutela del paesaggio di Langhe e Roero: "Sabato 2 dicembre, alle 14,30, con partenza dal parcheggio area sosta camper Ferrero ad Alba, si terrà una marcia per la difesa del suolo, organizzata dalle associazioni Comuneroero, Salviamo il paesaggio e l’Osservatorio per la tutela del paesaggio di Langhe e Roero. Hanno aderito all’iniziativa il Comitato No Biometano a Govone, Italia Nostra di Alba...


Acqua, Langhe e Roero convergono sul gestore unico Cogesi: "Passo decisivo verso sistema più coeso"

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CUNEO CRONACA - Con una nota inviata all’Ato 4 Cuneese, i sindaci Carlo Bo di Alba, Giovanni Fogliato di Bra e Walter Cornero di Sommariva Perno, quali rappresentanti delle aree omogenee Albese, Braidese e Roero, hanno espresso una chiara indicazione politica di convergenza verso il gestore unico del ciclo idrico integrato “Cogesi”. Questa indicazione, naturalmente, dovrà trovare attuazione nel pieno rispetto delle regole dell’affidamento in-house a Cogesi stessa e mediante idonei strumenti co...


BAROLO/ Cultura enologica e comunicazione si incontrano al castello simbolo del Re dei vini

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CUNEO CRONACA - Sabato 18 novembre sarà una giornata molto speciale a Barolo: il castello, sede dell’enoteca regionale e del Museo del Vino, diventerà il luogo simbolo di chi vuole comunicare e fare cultura enologica. Nella giornata sono in programma due eventi molto diversi ma legati da unico comune denominatore: parlare di vino. La giornata vedrà al mattino dalle 10.30 con una tavola rotonda intitolata “I musei del vino e della viticoltura davanti alle sfide del XXI secolo” che mira ad esplora...


"Dawn to Earth 2023", la Fiera del Tartufo di Alba premia lo chef Andreas Caminada

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CUNEO CRONACA - Format che vince, non si cambia: ecco dunque che, anche quest’anno, per la sua terza edizione, la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba ha riproposto il premio “Dawn to Earth”, il workshop dedicato alla sostenibilità culinaria, lanciato nel 2020 durante la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba. Obiettivo del progetto è tracciare una linea immaginaria per connettere il territorio di Langhe, Monferrato e Roero al resto del mondo e individuare progetti a sfondo eti...


Nelle Langhe senza auto: l'esperimento con i turisti tra navette, vespe e calessini

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CUNEO CRONACA - Settecento turisti in visita, oltre 250 auto rimaste fuori dai centri abitati, 4 navette, 2 vespe elettriche e un calessino. Questi alcuni dei numeri della giornata test di "Langhe in Rete", progetto dell’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero e dell’Unione dei Comuni di Langa e del Barolo che punta a promuovere un modello sostenibile di mobilità locale tra alcuni dei borghi maggiormente coinvolti dai flussi turistici nei periodi di alta stagione.  Residenti e turisti in arrivo su...


Asta mondiale del tartufo, due trifole gemelle volate a Hong Kong per 130mila euro

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CUNEO CRONACA - Come da copione è andata in scena, dal castello di Grinzane Cavour, sito specifico Unesco, cuore dei Paesaggi vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato, la XXIV edizione dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba, il grande evento benefico organizzato dall’Enoteca Regionale Piemontese Cavour. A contendersi i lotti più pregiati del Tartufo Bianco d’Alba – messi all’incanto in abbinamento ai grandi formati di Barolo DOCG, Barbaresco DOCG e dei vini dei produttori aderenti al Co...


Vino in Piemonte, l'ultima vendemmia in Langa tra "ingredienti" giusti e un Barolo che sorprende

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SERGIO RIZZO - Caldo e pioggia, in dosi non equilibrate come ci stiamo abituando in questi ultimi anni, capacità delle diverse cultivar di adattarsi al clima, e sorprese positive e inaspettate nei vini che stanno maturando in cantina. Questi sono gli ingredienti della vendemmia 2023, iniziata, per la cantina Terre del Barolo, il 21 agosto e conclusasi il 23 ottobre, figlia di una stagione climatica che ci spiegano Daniele Ronco e Martina Tarditi, gli agronomi dell’ufficio tecnico agronomico. “N...


Il Cafè per progettare il futuro del turismo in Langhe, Roero e Monferrato fa tappa a Cortemilia

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CUNEO CRONACA - Seconda giornata per il tour della Progettazione partecipata di Langhe Monferrato Roero. Dopo i primi due appuntamenti a Castell'Alfero e Cocconato d'Asti, continua la fase di "disseminazione" sul territorio promossa da Ente Turismo Langhe Monferrato Roero per ragionare insieme sul futuro turistico sostenibile delle nostre colline. L'invito è per giovedì 9 novembre a Nizza Monferrato (dalle 9 alle 12,30) e a Cortemilia (dalle 14,15 alle 17,45) ed è rivolto a istituzioni, operato...


Ad Alba, Città Creativa Unesco, la prima edizione del Food For Future Festival

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CUNEO CRONACA - Il 26 e il 27 novembre le Langhe ospiteranno la prima edizione del congresso gastronomico Food For Future Festival – Cibo in Movimento presso la Sala Storica del Teatro Sociale G. Busca di Alba (ingresso gratuito). Organizzato dalla città di Alba (riconosciuta Città Creativa Unesco per la Gastronomia nel 2017) in collaborazione con Luciano Tona, chef e Ambasciatore di Alba Città Creativa Unesco e con la giornalista enogastronomica Sarah Scaparone, il Food For Future Festival vu...


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